雨润控股集团是一家集食品、物流、商业、旅游、房地产、百货和金融等七大产业于一体的民营企业集团，成立于1993年，十九年来，全体雨润人始终坚持“食品工业是道德工业”的核心理念，秉承“诚信、勤敏、谦学、艰毅”的企业精神，抓住机遇，开拓创新，实现了跨越式发展。2011年，雨润实现销售收入907亿元，同比增长40%。企业综合实力位列中国企业500强第128位，中国民营企业第8位，中国肉食品加工业第1位。截止2011年，集团生猪屠宰产能达4500万头，稳居世界首位。

高平新胜肉类食品有限公司是雨润集团与高平市人民政府合作兴建的食品加工项目，该项目总投资2.4亿元，占地200亩，建筑面积5万平方米，达产达效后，年屠宰生猪200万头，加工冷鲜肉15万吨，产值20亿元，利税约8000万元，可安排就业岗位1200个，于2010年5月8日正式投产，现日屠宰量可达3000头。